A cura di: Ufficio Stampa
Sambuca di Sicilia, 11 agosto 2025
In siciliano, “Allura” significa “allora”, un’espressione semplice e immediata, che sa di inizio, di momento atteso, di convivialità. E proprio così si presenta Allura, il nuovo bianco frizzante firmato Cantina Cellaro, pensato per evocare leggerezza, spensieratezza ed eleganza contemporanea.
Realizzato con uve bianche selezionate, Allura si distingue per il suo giallo brillante con riflessi verdolini, un profumo fruttato e intenso in cui spiccano le note esotiche di mango e frutto della passione, e un gusto dolce, fresco e lievemente sapido. È il compagno ideale per aperitivi e piatti di mare, in particolare crudi e tartare, esaltando con le sue bollicine delicate la freschezza di ogni boccone.
Allura è il risultato di una scelta strategica: rispondere a un mercato del vino sempre più orientato verso bevande a bassa gradazione alcolica, che permettano di brindare più spesso e in più occasioni, senza rinunciare al gusto e alla qualità. Con una gradazione alcolica pari al 6,5% vol, Allura interpreta perfettamente questa tendenza, offrendo un’esperienza sensoriale raffinata ma leggera, adatta a chi cerca freschezza, modernità e versatilità nel calice.
Sebbene il lancio ufficiale sia avvenuto in questi giorni, Allura ha già avuto due importanti anteprime che ne hanno segnato il successo. La prima lo scorso luglio, in occasione di Sicilia in Bolle, il prestigioso festival dedicato alle eccellenze spumantistiche dell’isola, dove ha saputo catturare l’attenzione di appassionati e operatori del settore.
La seconda, lo scorso 10 agosto, durante l’evento Calici sotto le Stelle, evento di punta dell’estate 2025 della Cantina Cellaro, organizzato proprio nella splendida nuova sala degustazione con terrazza panoramica. Qui, tra musica, atmosfera estiva e il cielo stellato di Sambuca di Sicilia, Allura è stato uno dei protagonisti indiscussi della serata, ricevendo commenti entusiasti e brindisi senza fine.
Con Allura, Cantina Cellaro amplia la sua proposta puntando su un vino frizzante capace di interpretare in chiave moderna l’anima solare e accogliente della Sicilia. Un sorso che racconta la voglia di celebrare, la leggerezza delle bollicine e il piacere di condividere momenti speciali.
Allura… vuoi assaggiarlo?
